Cette année encore, l'École Nationale des Fleuristes a réaffirmé son engagement en faveur de la RSE en organisant les Semaines du Développement Durable.
L'objectif était de sensibiliser nos apprentis à l'importance de cet enjeu crucial pour l'avenir de notre métier.
Challenge Jeux Olympiques autour du Chrysanthème
En partenariat avec JustChrys, l'ENF a lancé le challenge Jeux Olympiques autour du Chrysanthème.
Inspiré par les Jeux Olympiques Paris 2024, les premiers jeux compatibles avec l'accord de Paris sur le climat, notre défi consistait à créer des compositions florales à partir de Chrysanthèmes. Ces créations répondaient à un appel d'offres fictif du CIO pour l'espace VIP de la soirée d’ouverture des JO, aligné sur l’accord de Paris pour le climat.
Le gagnant remportera une place en finale de la coupe Oasis et un coaching spécifique sur le salon Novafleur.
Découvrez bientôt les lauréats ainsi que les photos des plus belles réalisations !
Traçabilité dans la filière Fleur Coupée
4 experts de renom ont partagé leurs perspectives sur « De la graine au vase : les enjeux de la traçabilité pour la filière Fleur Coupée ». L’objectif était de sensibiliser les apprentis à cet enjeu majeur, en les informant et en leur laissant l’opportunité d’échanger avec des professionnels experts du sujet.
Un grand merci à nos partenaires et intervenants :
- Pascal Mutel, Président de l’UNF et Fondateur de la Maison de Fleurs Pascal Mutel
- Roland de Boissieu, Président de la FGFP et Président du Groupe Végétal
- Maxime François, Grossiste et Président du Groupe Fleur’Assistance
- Philippe Alary, Grossiste et producteur, Président du groupe Rosedor–Penja
Conférences et Masterclass sur les Innovations Techniques
Sylvain Baudard, Directeur Général de Smithers Oasis, a animé une série de conférence sur les innovations techniques accélérant la transition durable des entreprises fleuristes. L’occasion de présenter l’entreprise leader du secteur de la mousse florale, ainsi que ses innovations pour tendre vers un avenir plus durable !
Nos apprentis ont ainsi pu poser toutes leurs questions, et également participer la première semaine à une Masterclass de Stéphane Chanteloube, Meilleur Ouvrier de France (MOF), représentant de la France à la dernière Coupe du Monde Interflora, et ambassadeur Oasis.
Création d’une fresque du climat
Le mercredi 17 avril, Grégoire Meunier d’Enigme Verte a animé un atelier Fresque du Climat.
Lors de cet atelier d’intelligence collective, les participants reconstituent les liens de cause à effet des changements climatiques. Ils explorent ensuite les actions à entreprendre dans le cadre personnel et professionnel : nos apprentis se sont ainsi appropriés le défi de l’urgence climatique.
Initiation à la production florale locale et au sourcing
L'ENF a également proposé une initiation à la production florale locale et au sourcing avec l’intervention d’Anthony Fremiot, Fondateur de Terre de Pivoines et membre du collectif de la fleur Française.
Producteur de fleurs, il a partagé son expérience et ses conseils pour favoriser une approche plus durable de la production et de la commercialisation des fleurs.
La dernière semaine, il a été accompagné par Philippa Glorian, Fondatrice des boutiques Girls & Roses et LaFleur, membre du collectif de la fleur Française.
Nous sommes ravis d'avoir pu organiser cette série d’événements dans le cadre de notre engagement continu en faveur du développement durable. Ces semaines ont été une véritable réussite, permettant à chacun de prendre conscience de la nécessité de construire un futur durable et responsable !