L’École Nationale des Fleuristes de Paris vous propose trois modules intensifs de formation qui vous permettront de vous former au métier de fleuriste.
Informations générales
Calendrier
du 10/06/2024 au 05/07/2024
Indicateurs de performance :
- 96,43 % de réussite à l’examen du CAP pour l’année scolaire 2022-2023 en Ile-de-France (33 apprenants en IdF)
- Concernant le retour à l’emploi, nous obtenons un taux d’insertion de 96 %
Pour plus d'informations sur les retours d’expériences et différentes notes, rendez-vous sur le classement des formations réalisé par Pôle Emploi
Satisfaction (2022) - 77 repondants :
- Qualité de l'animation : 4,70/5
- Déroulement de la formation : 4,64/5
- Atteinte des objectifs : 4,58/5
Votre contact
- Nathalie Dias
- ndias@lesfleuristes.com
- Prendre un RDV téléphonique
Votre référent handicap
Bruno Natter, Directeur pédagogique
Lieu et horaires :
- Ecole Nationale des Fleuristes - 3 rue Hassard - 75019 PARIS
- Du lundi au vendredi 08h30/12h30 - 13h30/17h30
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Objectifs et conditions
Objectifs
La formation permet d’acquérir les techniques de base de la fleuristerie. Elle se fonde sur un enseignement pratique continu de l’art floral et des technologies professionnelles utilisées en boutique.
Débouchés professionnels
Les débouchés sont nombreux et les lieux d’exercice du métier sont variés (libres-services assistés, artisans fleuristes, fleuristes haut de gamme, ateliers, grands hôtels, collectivités locales ou grandes institutions, sociétés d’évènementiel, traiteurs, pompes funèbres …) En cas d’installation à son compte, le titulaire d’un CAP de fleuriste obtient le titre d’Artisan Fleuriste (mais l’ouverture d’un établissement fleuriste ne nécessite pas l’obtention d’un diplôme).
Prérequis
- Avoir plus de 26 ans,
- Ne pas avoir de contre-indication à la station debout prolongée, à l’exposition au froid et ne pas présenter d’allergies à certaines fleurs, graminées et plantes.
Conditions d’accès
- Admission sur dossier et si nécessaire entretien de validation du projet professionnel.
Votre inscription sera prise en compte dans la limite des places disponibles dès réception de votre bulletin d’inscription accompagné de votre règlement et/ou de l’accord de prise en charge.
Le coût
- 3 520 € net pour le module pratique
(160 heures) - 880 € net pour le module théorique
(40 heures) - 704 € net pour le module de révisions en art floral
(32 heures)
Il inclut tous les frais de la formation : inscriptions, cours, livres et supports pédagogiques, outils, fleurs et végétaux.
Pour chaque demande d'inscription un chèque d’un montant de 150 € de frais de dossier est demandé. Lors de votre entrée en formation, ce chèque vous sera restitué.
Les financements :
- Pôle emploi,
- Région,
- AGEFIPH,
- Plan de développement des compétences.
L’école vous aide à monter votre dossier de prise en charge.
Stages
Suite à votre formation, vous avez la possibilité de réaliser des stages en entreprise. Ces stages devront être réalisés chez des fleuristes adhérents à l'Union Nationale des Fleuristes.
Contenus de la formation
La formation principale de 20 jours (160 heures)
La formation se déroule sur 4 semaines. Elle permet de :
- Développer votre savoir-faire en composant chaque jour bouquets et structures,
- Étudier les techniques de composition,
- Aborder l’étude de différents styles afin de répondre à toutes les demandes.
Si vous désirez passer l’examen du CAP Fleuriste, nous vous proposons deux modules complémentaires.
Les matières enseignées
Arrangement floral
- Les bouquets : bouquets ronds, liés, structurés, retombants,
- Le mariage : bouquets de mariée, coupes et corbeilles, bijoux éphémères,
- Les décors de table,
- Le deuil : gerbes, croix, devants de tombe, raquettes,
- L’emballage simple pour les bouquets et les compositions,
- Les plantes : conservation et présentation en magasin.
Technologie professionnelle
- Préparation des végétaux : achats, hydratation, nettoyage, conservation et stockage,
- Agencement du magasin : création des vitrines, étalages, conditions d’hygiène,
- Prévention des accidents professionnels.
Plusieurs interventions sont prévues lors de nos stages :
- Visite du marché de Rungis, transmission florale.
Le module théorique de 5 jours (40 heures)
Apprentissage efficace de la botanique, vente conseil, reconnaissance des végétaux, arts appliqués.
Formateurs expérimentés, membres du jury d’examen CAP.
Le module de révisions en art floral de 4 jours (32 heures)
Révisions intensives en art floral juste avant l’examen.
Moyens et méthodes pédagogiques
- Équipement en vidéoprojecteurs dans toutes les salles de cours.
- Fleurs fraîches fournies par l’école pour les cours d’arrangement floral.
- Suivi de l’apprenant dans l’acquisition des compétences (grilles d’évaluation)
Modalités d’évaluation et d’inscription à l'examen
- Évaluation hebdomadaire des compétences acquises – travaux pratiques
- Examen blanc
- Passage du CAP en candidat libre (inscription à l’examen fin octobre/début novembre sur le site Cyclades)
Informations complémentaires
Accompagnement handicap
Le site de l’école est accessible aux personnes en situation de handicap – Les principaux services sont situés au rez-de-chaussée.
Lire le registre public d'accessibilité
L’École Nationale des Fleuristes de Paris est engagée dans une démarche d’inclusion des personnes en situation de handicap.
Le Référent Handicap :
Bruno Natter, Directeur pédagogique
Il est le premier contact des personnes en situation de handicap ayant un projet d’apprentissage. Il assure la sécurisation du parcours des apprentis en situation de handicap durant leur formation et vers l’emploi.
CGV et Règlement intérieur
- Conditions générales de vente (à télécharger)
- Règlement intérieur (à télécharger)