La certification de qualité a été délivrée au titre de la catégorie d’action « Formation par apprentissage »
L’École Nationale des Fleuristes de Paris propose plusieurs formules adaptées au profil chacun. L’alternance est le maître mot de la réussite. Elle vous permet d’acquérir les techniques de base à l’école et la pratique en entreprise. En Art floral, des Meilleurs Ouvriers de France (MOF) et professionnels de haut niveau interviennent régulièrement.
Informations générales
Début de la formation : Septembre 2022
Calendrier : Septembre à juin. Les cours ont lieu de 8h45 à 17h15.
Coût :
- Formation prise en charge partiellement par les OPCO.
- Reste à charge pour les employeurs : 995 € par apprenti(e).
- Pas de reste à charge pour l'apprenti(e).
Taux de réussite :
- Pour la session 2021-2022 : 97 %
- 182 inscrits - 176 admis
Votre contact
- Emmanuelle Labbé
- 01 53 38 60 51
- elabbe@lesfleuristes.com
Objectifs et conditions
Objectifs
Le CAP de Fleuriste est le diplôme d’entrée dans le métier. Il a pour but de préparer au poste de fleuriste-vendeur. À l’issue de sa formation, le titulaire du CAP aura acquis les compétences nécessaires pour :
- Réceptionner, préparer, stocker les végétaux et les produits
- Réaliser des compositions florales
- Vendre et communiquer
- Mettre en valeur l’offre sur la surface de vente
- Entretenir dans le respect des consignes d’hygiène et de sécurité les surfaces de vente, l’atelier, et l’outillage.
Débouchés professionnels
Les débouchés sont nombreux et les lieux d’exercice du métier sont variés (libre-service assistés, artisans fleuristes, fleuristes haut de gamme, ateliers, grands hôtels, collectivités locales ou grandes institutions, sociétés d’évènementiel, traiteurs, pompes funèbres …) En cas d’installation à son compte, le titulaire d’un CAP de fleuriste obtient le titre d’Artisan Fleuriste (mais l’ouverture d’un établissement fleuriste ne nécessite pas l’obtention d’un diplôme).
Durée et calendrier
Le CAP de Fleuriste se prépare en alternance : 1 semaine à l’école pour 2 semaines en entreprise
L’année de formation se déroule de septembre à juin.
CAP en 1 an (420 heures)
Pour les titulaires d’un CAP, BP d’une autre branche ou d’un BAC et plus. Les apprentis suivent les cours d’enseignement professionnel et sont dispensés d’enseignement général.
CAP en 2 ans (840 heures)
Pour un niveau 3ème. Les apprentis suivent la totalité des enseignements (enseignement général et enseignement professionnel).
Conditions d’accès et prérequis
- Être âgé de 16 à 29 ans révolus (âge abaissé à 15 ans à condition que le jeune ait achevé son année de 3e).
- Admission sur dossier et si nécessaire entretien de validation du projet professionnel.
- Test de positionnement pour les non diplômés.
- Accepter la contrainte des horaires et du travail les jours fériés et les week-ends.
- Ne pas avoir de contre-indication à la station debout prolongée, à l’exposition au froid et présenter des allergies à certaines fleurs, graminées et plantes.
Ni frais d’inscription, ni frais de formation pour les apprentis
L‘outillage fleuristerie et les livres sont fournis par l’école (selon les modalités de financement définies par les OPCO).
Une participation aux frais de formation est demandée aux employeurs (995 €).
L’entrée en formation n’est effective qu’avec la signature du contrat d’apprentissage. La signature d’un contrat d’apprentissage est possible au plus tôt 3 mois avant le début de la formation et au plus tard 3 mois après le début de la formation.
Nous vous aidons dans la recherche d’un maître d’apprentissage
Contenus de la formation
Enseignement général
- Mathématiques*
- Français*
- Histoire-géorgraphie*
- Anglais
*Excepté formation en 1 an
Enseignement professionnel
- Art floral
- Botanique, reconnaissance des végétaux
- Technologie professionnelle
- Art appliqué
- Vie sociale et professionnelle
- Vente-conseil
- Environnement économique, juridique et social (droit)
Moyens et méthodes pédagogiques
- 2 ateliers de pratique (Art floral) et un centre de ressources multimédia.
- Équipement en vidéoprojecteurs de toutes les salles de cours.
- Fleurs fraîches fournies par l’école pour les cours d’arrangement floral.
- Suivi du jeune dans l’acquisition des compétences en lien avec l’entreprise (carnet de liaison, portail internet, visites en entreprises …)
- Projets transversaux.
- Co-animation en atelier de pratique et co-intervention (enseignement général/enseignement professionnel).
- Chantiers pédagogiques en extérieur.
Modalités d’évaluation et d’obtention du diplôme
- Évaluation régulière des compétences – mises en situation
- Examen blanc
- Examen final (bénéfice des notes par épreuve pour une durée de 5 ans)
- Diplôme d’état délivré par l’Éducation Nationale
Concours
Chaque année nous donnons l’occasion à nos meilleurs apprentis en Art floral de se présenter à différents concours (Meilleurs Apprentis de France (MAF), Olympiades des métiers, Oscar des jeunes fleuristes…) et nous leur offrons un entraînement personnalisé.
Poursuite d’études
- BP de fleuriste (niveau 4)
Informations complémentaires
Accompagnement handicap
Le site de l’école est accessible aux personnes en situation de handicap – Les principaux services sont situés au rez-de-chaussée.
Lire le registre public d'accessibilité
L’École Nationale des Fleuristes de Paris est engagée dans une démarche d’inclusion des personnes en situation de handicap.
La Référente Handicap :
Mme Emmanuelle Labbé – 01 53 38 60 51 – elabbe@lesfleuristes.com
Elle est le premier contact des personnes en situation de handicap ayant un projet d’apprentissage. Elle assure la sécurisation du parcours des apprentis en situation de handicap durant leur formation et vers l’emploi.
Documents à préparer pour constituer votre dossier
- Carte d’identité (recto/verso)
- Photo d’identité
- Relevés de notes de la dernière année d’étude
- Dernier diplôme obtenu
- Attestation de responsabilité civile
- Attestation de droits à l’assurance maladie
- Attestation recensement ou certificat de participation à la JAPD (pour les -25 ans)
- Carte de séjour autorisant le travail en France (pour les étrangers hors UE)
- Reconnaissance de la qualité de travailleur handicapé (le cas échant)
- Autorisation de sortie pour les mineurs (à télécharger)
- Autorisation de droit à l’image pour les mineurs (à télécharger)
Pour compléter votre dossier :
- Contrat d’apprentissage CAP (à télécharger)
- Notice du Contrat d’apprentissage CAP (à télécharger)
Imprimer votre contrat d’apprentissage en trois exemplaires, le compléter
Signer votre contrat et le faire signer par votre employeur et vos parents ou tuteurs si vous êtes mineur.
Nous vous aidons dans la recherche d’un maître d’apprentissage.
CGV et Règlement intérieur
- Conditions générales de vente (à télécharger)
- Règlement intérieur (à télécharger)